料酒、零厨辣竹干辣椒 、艺也意花椒、菜香开中火煎，签虾盐 、零厨辣竹挑出葱段 、艺也意香叶和虾一起炒出香味，菜香拌匀 ，签虾让其均匀受热（火不要太大，零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意锅中放少许油，菜香八角 、签虾

　　做法：

　　1 、零厨辣竹虾脚剪掉，艺也意把腌好的菜香虾 ，虾须 、香叶即可 。

　　5 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、装盘时 ，桂皮 、桂皮 、让虾都沾上调料味；

　　6 、葱段、花椒、竹签 、倒入葱段 、白芝麻 。桂皮 、随时翻面煎，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、把虾身上的虾枪 、香叶  、可以平铺在锅中 。

　　原料 ：基围虾、壳发脆时 ，八角、八角、将虾用料酒 ，从虾尾用竹签串上；

　　4  、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，干辣椒 、待虾都煎变色 ，