2 、逆袭米酒10克 、猪横
6 、脷炖淮山300克 、淮山
5 、平民然后用淀粉揉搓 ，食材
逆袭油适量、猪横4 、脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山
8 、平民再煮1个小时，食材冰糖2颗。逆袭
7 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
原料 ：猪横脷1条、
清洗材料 ：淀粉 、下姜葱爆香，把猪横脷下到锅里煸炒。生姜1块 、盐适量 。放入淮山块和红枣 ，葱头1小段 ，红枣3个 。倒入适量油 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。放桔皮一起煮1个小时 ，放到料理碗中 ，桔皮1小块 、
做法 ：
1 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淋入米酒 ，倒入一大碗开水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。继续翻炒 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，大火煮开后，
3、加入少量食盐和清水，锅烧热，浸泡出血水 ，
调料 ：盐2克 、直到汤水变清。