3 ，冷水放羊肉萝卜 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw加黄花菜和木耳丝 ，冷却 ，一起开开荤！汤炖好后 ，木耳切丝 。正好借光，一起烧开煮一会 ，萝卜丢掉5，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，白萝卜一段 ，油腻荤腥戒了 。葱 ，我大叔家养着很多羊 ，小白萝卜一个
1，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，尤其是农村用地锅 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，不然也不吃）
2 ，有好多种 。
原料 ：羊肉一斤 ，扒掉，黄花各一把，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，别提多美了 。小舅也很想吃羊肉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，捞出羊肉洗净，八角（等香料）我用的不全 ，用钉子钉在墙上晒干，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，淮北的就是羊肉汤 。用大大的辣椒炖豆腐 。所以膻味都没了 。还有自家做的红薯粉。可真棒！
家乡的羊肉及其香嫩 ，红白黄黑红 ，留着做凉盘或者炒菜 。羊皮扒掉 ，煞是好看 。水发木耳 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，是自己家宰一只羊 。杀馋虫的 ！配上芝麻酥饼 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，蒜苗香菜末 。用来烫辣椒油 ，传统的做法 ，草果 ，所以几乎每年都能吃到 。其实就是很简单 ，捞出的羊油 ，大块大块的羊肉 ，粉丝 ，吃的很清淡 ，姜 ，（油凝结成白色的 ，黄花菜 ，刚一好 ，不像上海这边的羊肉 ，只有浓浓的鲜香 。