5 、特适盐、合上
3 、班族一点点盐 ，快手青笋削去外皮 ，菜青倒入切好的笋滑青笋片和小米辣，准备腌制鸡脯肉 。鸡片将鸡脯肉切成薄片 、特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。合上
7 、班族锅里倒油，快手干淀粉
调料 ：食用油 、菜青快速翻炒2分钟 ，笋滑油5成热时 ，鸡片鸡脯肉冲洗干净 、特适
主料：青笋一根 、青笋也且成菱形薄片 、当肉片开始发白时，鸡精 ，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清、
8 、小米辣切成小斜圈 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
6 、快速滑炒 。
鸡精做法 ：
1 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。出锅 。小米辣也洗净 。鸡脯肉一块 、
2、
4 、