用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟鹌鹑蛋

　　配料  ：盐 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，锅中加入适量冷水，春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋、分钟

　　食材  ：豌豆苗 、易快

　　6、手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢

　　2、版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟切丝 、易快香油

　　做法 ：

　　1、手菜蔬鸟

　　3、春季巢

版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　4、切小段 。小山笋 、烧开后将蟹味菇、所有食材放入大碗中加入盐 、豌豆苗轻焯一下 ，蟹味菇 、鹌鹑蛋加盐煮熟。准备好各种食材  。

　　5、