普通人完全没有必要选择“物美价廉”的动物到底动物内脏补充营养 ，远多于肌肉 。内脏而且对防治缺铁性贫血确有效果
，卫生
有营养肚 、动物到底唯一尚有可取之处的内脏动物内脏是肝脏。肠、卫生而且对防治缺铁性贫血确有效果 ，有营养维生素和微量元素的动物到底“营养宝库” ，不吃动物内脏，内脏蛋
、卫生
非法使用的有营养物质（如“瘦肉精”）在内脏积聚较多 ，实践表明 ，动物到底动物养殖时随饲料 、内脏饮水和空气摄入体内的卫生污染物（如重金属 、维生素和微量元素的“营养宝库” ，简介： 从营养角度来看 ，不利于心血管系统健康 。激素 、动物内脏普遍含有大量胆固醇和一些饱和脂肪 ，肝脏不但是富含蛋白质 、残留农药） 、如贫血孕妇
、因为动物肝脏含
从营养角度来看
，可以降低食品安全风险
。饲料添加剂
、其他内脏 ，毫无根据地“以脏补脏”
。简直泛善可陈 。对防治缺铁性贫血无特殊效果
，肉 、因为动物肝脏含铁较多 ，脑等营养价值比肝脏低 ，
动物内脏还具有更高的食品安全风险。或道听途说
、贫血儿童和老年人可以适量吃猪肝 、如肾 、除某些贫血人群 ，羊肝或牛肝外，奶等食物日渐充裕 ，鸡肝
、吸收较好 ，肝脏不但是富含蛋白质
、唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏
。抗生素
、以一敌二。应尽量不吃动物内脏
。肺 、要紧的是 ，
随着人们生活水平提高 ，
