5 、炸虾当油温达到180度时 ，鲜香姜泥混合 ，清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗
食材 ：海虾10只 ，锦天准备好适量罗卜泥 ，炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香
制作过程 ：
1 、清脆
2 、法什妇罗莲藕半段，锦天
3 、油锅中放入适量油 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，味啉一勺(可省略) 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，萝卜适量 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥适量 ，生菜叶一片 ，冷水80克 。将大虾均匀裹入面糊 。
酱料 ：萝卜泥 ，鸡蛋一个 ，将面粉和鸡蛋，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，其余食材切片备用 。尾部壳留下，绿甜椒，放入冰箱冷藏15分钟 。冷水调成面糊 ，不然会影响其口感。将蔬菜也裹上薄薄面衣，