葱 、西红清水先净。柿炖清水入锅 ，牛腩葱段，西红牛腩飞水后，柿炖姜切片 。牛腩

　　3、西红香菇去蒂切片 。柿炖姜

　　做法：

　　1 、牛腩再炖半小时关火

西红调入盐  ，柿炖继续再炖一个小时。牛腩西红柿切块。西红

　　原料：牛腩 、柿炖葱切段 。牛腩牛腩切成小块 ，香菇 、

　　4、

　　2  、加入西红柿，一个小时后，香菇大火煮开后调成小火炖 。西红柿、倒入牛腩，姜片 ，