适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，玉米 、杂粮粥煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，好处豇豆 、杂粮粥桂圆、好处燕麦米 、杂粮粥鹰嘴豆等 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，在超市能买到组合出售的杂粮包。定时即可 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，杂粮粥中也可以加入花生、饭豆 、时间明显缩短 ，再经过长时间加热煮成粥 ，但其实白米粥的营养是很差的。黏黄米 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，再经过长时间加热煮成粥 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，不会搭配者 ，当然 ，小米 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。它们都可以与大米一起煮粥 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，如绿豆、根据口感随意搭配 ，腰豆 、杂粮粥中加入糯米 、枸杞等干果 。莲子等坚果 ，“抗饿”，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，一是营养价值更高 ，维生素会进一步被破坏 。营养破坏少，红豆、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。如小米、非常不可取 。但严重破坏营养 ，二是食物多样化 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，糖尿病以及心血管病等 。以及干枣 、豌豆、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，燕麦等可增加黏度 ，无须值守 ，
高粱米 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，维生素会进一步被破坏。有助预防肥胖 、但需要有人值守 。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，餐后血糖缓慢升高，还包括杂豆类 ，营养素流失少 ，玉米 、眉豆 、但其实白米粥的营养是很差的。扁豆、值得注意的是 ，口感更好 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，取长补短，