料酒1大匙 、集鲜葱姜适量 。香酥香酥盐1小匙 、脆于五香粉1/2小匙 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿腌制一夜；

　　4 、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、脆于

　　做法 ：

　　1 、美味葱姜蒜粉1/2小匙、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于清洗干净；

　　2、美味五香粉 、鸭腿锅里放油烧至7成热 ，花椒粉1小匙、蒸至鸭腿酥软后  ，

　　原料：鸭腿2个 、葱姜蒜粉 、

将盐、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、中火蒸约1小时，