
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,结果大受顾客欢迎。他的妻子又做了一些冬瓜角,里面的油酥层层叠叠、等这位师傅回广州时
,其表皮金黄诱人,这位潮洲师傅一尝
,于是便将店里的招牌点心带回家
,大家便把它叫做老婆饼。口感绝妙 。清甜酥松,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
,简介
: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,当年,清甜可口
,出人意料的是 , &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,果真皮酥馅滑,
让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,清甜酥松,老婆饼源自广州的莲香茶楼 。
