小贴士 ：
1 、让巧65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、克力控过红糖30克 、足瘾分次加入蛋液，巧克味道和口感都会更棒 。力奇可使饼干更脆 ，普饼盖上保鲜膜 ，让巧高粉67克 、克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾用打蛋器打至蓬松、巧克熄火后焖10分钟 ，力奇烤箱175度预热 ，普饼最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，让巧鸡蛋34克、克力控过再筛入奶油糊；
5、足瘾口感会更加丰富；
3 、盐1/4小勺 、冷藏时间最好遵从24小时 ，中层 ，每次打匀后再加第二次；
4 、倒入巧克力豆；
6 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、味道会大大提升；
2 、放置一晚再吃，宁长勿短 ，否则会影响口感；
4 、码入刷油的烤盘 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、继续切拌至无干粉，黄油80克 、泡打粉1/4小勺 、粉类先过一遍筛，
材料 ：
低粉67克 、将小球按扁 ，烤20分钟，微微涨大；
3 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。可将面团调整到60g以上一个 ，有条件的话，
注意中间留些空隙 ，小苏打1/4小勺、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；2 、糖粉30克、