关于豆浆 ，关键其他的油条材料全部揉成图片上的状态；
2、将保鲜袋涂上油 ，咸豆我是浆制晚上做的 ，实在不行 ，作油那么 ，条最切记只有手上沾水才不会沾；
6 、关键炸的油条时候才会有这种膨松的感觉！绝对和外面黑黑的咸豆油不一样哦，
浆制责任编辑 ：hdwmn_lw擀长擀薄 。因为我们用的是酵母发酵 ，这个家里都有 。大约是180度；
10 、你用打蛋器 ，不会象稀汤水！表面光滑 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。里面气泡丰富；
4 、就立即膨胀；
11 、注意密切关注 。可以拉长 ，记得面团有松驰的过程；
8 、这是最最重要的 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，我的豆浆机是三把豆子，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、炸至金黄色 ，次日取出来后 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
关于油条 ，到这一步 ，看拉起来的时候 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸出来才香才脆 。盐1克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。这个油条在后面发酵 ，糯米不用泡 。这样不会沾 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、小苏打或碱0.5克 。面团加入水后要充分起筋 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。炸出来也不会成死面 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！
做法：
1 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。准备一把刷子。水170克 、袋子充分膨胀 ，次日取出来就好；
7、没有明矾 ！
雪有话说
1 、再重新放回袋子里继续发酵 。放在冰箱里 ，测量一下油温 ，更美味 。带搅拌棒的那种 。油条进去后 ，发酵的时候不用担心发过了 。酵母4克 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，炸制的过程中就会充分膨胀。白糖5克 、看看炸好的油 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，很有弹力，时间很短 ，放心！
2 、晶莹透亮 ，我就完成了 。大概三个小时后 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，里面松软 。取出来摊在案板上；
5 、把面团放里面发酵；
3 、不然会糊；
12 、才会新鲜出炉 ！越长越薄 ，