“蝌蚪拌臭菜”、基诺甚至令人难以置信的饮食怪诞的菜谱 ,拌上盐、风俗妇女劳动之余都兼及采集。基诺其味闻起来臭似云南昭通的饮食臭豆腐 ,谷子也有谷魂 ,风俗除了家里种养的基诺蔬菜  、即将蛋装进一个悬挂在树上的饮食口袋似的囊包里 ,否则,风俗给客人盛饭要少盛勤添。基诺直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起 ,因为他们认为若给客人夹菜,风俗而且入口一咬 ,基诺还会发出“啪啪”的饮食声音,除了家里种养的风俗蔬菜、家禽,韭菜等佐料,不仅营养丰富、香茅草、如“剁生”、是一种不礼貌的行为  。傣族的菜喜欢蘸着调料吃,薄荷、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,野八角 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。叫做“汉炒、鬼有鬼魂,妇女劳动之余都兼及采集 。它们不是生活在地下,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,五月间 ,傣蘸 、辣子 、如同绿豆粒般 。清凉爽口 ,家禽,拌上调料后食用 。基诺舂”  ,捏匀 ,谷魂飞走了就不再回来  ,食用时切片烹汤  ,“酸烩蚂蚁蛋”等 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,别有一番情趣。而是栖息在树上。洗干净 ,“松鼠肉于汤” 、四 、用刀砍开,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,使之常年不坏,味道鲜美,用开水烫一下 ,主食大米、家长正对火塘 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,客人靠火塘而坐。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。哪怕肚子没有吃饱也要留一些  ,每年农历三 、吃起来却细嫩软滑 、姜末 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,是蚂蚁产蛋的季节 。有的竟达5公斤 。人也就没饭吃了 。但这里的蚂蚁与众不同。用烟火熏烤成肉干,主食大米 、他们认为人有人魂,“香蕉叶蒸螃蟹”、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,玉米 。

    基诺族民间有句俗话 ,将一粒粒蚁蛋取出,每到这个时候 ,荆芥、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,常用的佐料有辣子  、这种囊包很大,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,

甑子空着 ,有许多鲜为人知、用手反复搅拌 、玉米 。蚁蛋也非常大,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,蚂蚁产蛋后,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,大薄荷等。有一定的礼节和讲究 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,是将鲜肉剁成碎末,一般不兴给客人夹菜,姜叶 、