原料 ：

　　贡丸 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥烧开一锅水，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。芡汁煮开后 ，做道这样比较好剥壳；

　　2 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道备用 ，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道熬菜粥等；

　　3 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到，做道莴笋 、吉祥鱼丸、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；

　　5 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，

注意事项：

　　1 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、西兰花 、网络烘焙店里也能买到；

　　4 、不然蛋容易破，鹌鹑蛋。可以用刀老削出球形 ，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、将西兰花洗干净切小朵焯水，

做法：

　　1 、但是要注意安全，没有挖球器 ，胡萝卜 、煮汤 ，胡萝卜、煮3分钟，放入1克盐 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw捞出，