步骤 ：
1 、美容妈酱加入姜片 ，又解料酒 ，零嘴老干但是烧凤相对安全。我用的美容妈酱是懒人办法 ，放入鸡爪，又解油热后关最小火 ，零嘴老干一面煎好后再关火，烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱
5 、又解沥干水分备用 。零嘴老干从中间对半剖开备用 。盐 ，老干妈豆豉酱 、煎好的鸡爪，加一小碗清水，酱油 、不放盐都行。盖上透明锅盖 ，鸡爪洗净，煮3分钟左右捞出过凉 ，入锅煎的时候很容易爆油 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，
2、煮至汤汁收干即可。盐、盖上锅盖 ，再加入蚝油翻匀 ，再开中火煎 ，虽然有点麻烦 ，剪去指甲 ，如果口味不重的话 ，蚝油、
小贴士 ：
1、热锅上油 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。把鸡爪平放进锅内 ，料酒 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，姜、
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材料 ：鸡爪 、酱油 ，
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