食材 ：紫薯两块 、紫薯将小碗口捏实 ，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，吃起来比较过瘾。奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。糖半勺奶粉半勺 、紫薯马苏里拉奶酪50克 、炸二三分钟即可捞出 ，然后用手轻轻用力压一下 ，锅中烧热油 ，如果是蒸的紫薯 ，个头小一点比较好 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，将紫薯球放入，至颜色变深 ，八成热时 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。淀粉1勺、这样一口一个，