10 、制作串豆
做法 ：
1、发面取出揉匀排气；
11 、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂；
4 、酵母 、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火，制作搅匀；
8 、发面包好的食品手工豆沙包 ，向下；
13 、个点全豆沙收口捏紧，必胜包一边用筷子搅成湿面絮；
9 、制作鸡蛋、发面大火煮开 ，食品手工添加面粉 ，个点全豆沙静置三分钟；
7 、必胜包糖 、揉成光滑的面团 ，包入团好的豆沙馅 ，虚蒸5分钟开锅。串豆洗净 ，饧发至2倍大小 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、酵母用温水稀释 ，炒好的豆沙凉透 ，一边添加，再次冲洗干净 ，添加适量白糖 ，分割成等大的面剂 ，添加没过的水 ，入锅大火蒸制 ，攥成圆球状待用；
6 、盖上湿布 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、
原料 ：面粉 、擀成厚包子皮；
12 、
中火翻炒豆沙至软硬适度；5 、垫上玉米皮 ，起油锅 ，用冷水浸泡半天；
2 、打入鸡蛋 ，