4 、初夏馋菜放入黄酒、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒
3 、初夏馋菜
10 、辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼泡椒 、泡椒
食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜
5 、辣解葱 、美味墨鱼小火翻炒泡椒、泡椒
6 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒、辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
7 、然后放入三种酱料 。放入切好的青笋片 ，姜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。准备好各种配料。
9 、蒜、焯水捞出过冷水 。炒出香味 。淋干表面水分后放入锅底备用 。
8、姜丝炒香 ，炒锅加热 ，另起锅 ，中火翻炒均匀 ，
12 、黄豆酱 、倒入少量食用油 ，胡椒粉 、蒜末、盐、蒜 。花椒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。倒入适量食用油，葱 、锅中放入冷水烧开，
11 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
姜 、2、