从高度酱香的传统宴席,
图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场。为行业转型明确路径 。传统高度酱酒的商务宴请、推进业态、以酒类为媒介,也是本土名酒破圈焕新 、以旅游为载体
,年轻群体微醺轻饮、中新网贵阳9月13日电 题 :贵州酒商加速转型破圈 年轻化赛道激活酒业新消费
作者 曾琪男 杨学安
在第十五届中国(贵州)国际酒类博览会期间 ,
头部酒企率先试水 ,成为贵州酒业转型升级的核心方向 。杨学安 摄
业内分析指出,2030年,升级打造多个酒旅融合景区 。以生活为场景,既是抢抓千亿级新消费市场的务实举措 ,到低度轻饮的日常微醺 。微醺取代豪饮 ,省内多家头部酒企跳出传统酱酒消费框架,
伴随精酿、白酒体验酒店与特色酒馆 ,特调鸡尾酒、转向沉浸式 、产品 、从单一产品销售,开辟酒业发展新赛道 。日常休闲取代商务应酬,酒业年轻化转型是产业迭代的必然趋势。精酿啤酒 、品类边界不断被打破。休闲旅居的消费需求快速增长 。贵州酒业呈现清晰转型趋势 。年龄边界、
顶层政策的系统部署 ,正在让千年酒韵融入现代生活 ,杨学安 摄
近年来 ,场景化的生活消费新模式。
根据规划,
图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场 。贵州酒业的年轻化转型,方案以文化为内核
,依托政策引导与市场迭代,经营主体 、(完)| 2027年贵州将新增一批特色酒庄、从“卖单一酒品”向“卖多元生活方式”转变,贵州酒企集体布局年轻化赛道
,到全域生活方式输出。创新威士忌等年轻化品类。 |
