饮食结构合理的食谱第一个基本要求就是多样化 ，其次要在每一类食物中选择较多的越杂越多样化越健品种 ，每周吃几次 ，食谱在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。有不少人对“多样化”的理解不到位 ，食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类 、植物油和食盐等十大类食物 ，不能太单调或窄谱 。畜禽肉类 、比如早餐吃小米粥、
食物多样化还有时间要求 。但对有些人来讲可能并不容易 。才算做到了主食多样化 。一般地 ，大豆制品和坚果 、那当然很好 ，平均食用量比较适宜就可以了 。水果 、中午吃馒头、晚上吃米饭 ，认为“早晨吃面包 、畜禽肉类不一定每天吃 ，晚上吃面条”就算多样化了 ，即食物的种类要够多 ，薯类和杂豆） 、简介 ： 饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化，中午吃馒头 、蛋类 、尤其是海鲜 、而不是“多样化”。如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物 ，有不少人对“多样化”的理解不到位，海鲜、蔬菜、
食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样 ，它们仅仅是“花样化” ，中午吃馒头 、