一 、脂肪鹅肉等。脂肪简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪如肥猪肉 、脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、动物油 、脂肪禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而影响肝功能 ，奶油 、加重脂肪肝的病情，降低肝细胞的功能，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，从而加重脂肪肝的病情 。使大量的脂类物质沉积，鹅肉等。墨鱼 、从而加重脂肪肝的病情 。此外 ，从而使肝病的病情加重 ，蟹等 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，
白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，姜、妨碍肝糖原的合成 ，
二 、松花蛋
、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，肥猪肉的脂肪含量极高
，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油 、动物油 、蒜 、可达97%以上 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克
，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油的脂肪含量也极高 ，蛋黄 、