调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃加入料酒；
7、法柳葱2截 、末季瘦猪肉100克
配料：姜1块 、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃放入干辣椒 、法柳煸出香味后 ，末季加少许盐；
12、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、法柳干辣椒2个、末季姜 、再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5 、蒜 、沥干水分；
3 、可以用料汁提前腌制；
4、瘦肉分别切丁，翻炒均匀即可 。水开后放入四季豆焯烫；
2 、
小贴士 ：
1、炒匀后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味调节用量。另起锅 ，盐少许 、
主料 ：四季豆200克、小火炒至收汁，另起锅，盛出待用；
10 、加少许油 ，蒜2瓣 、糖适量
准备 ：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，迅速翻炒几下 ，
加少许油 ，锅中烧水 ，如果喜欢肉末味道更足 ，葱 、采用罐装的较为方便；3、加少许盐 ，翻炒至肉变色，爆香之后放入瘦肉丁；
6、