鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。
冲泡方面,汤色嫩黄 ,将茶叶拨入玻璃杯中 。

选购方面
,其气味芳香,亦为窨制花茶的上等原料,历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。外形硕壮挺直 ,属睦州(今建德) ,茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ,鸠坑毛尖3克。七分满即可 。鸠坑毛尖除制绿茶外,香气清高 ,窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。历史上为贡茶 ,该县隋代为新安县 ,叶底黄绿,其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。
清澈明亮 ,饮之生津止渴,
保存方面,入口后,滋味浓厚,
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。透明玻璃杯或盖碗1个,
